Grynkorvskalas

Här bjuds det på ett tillfälle att njuta av Grynkorv i trevligt sällskap.
Torsdagen den 16 september kl 18.00 inbjudes till Grynkorvskalas
I IOGT-NTO-lokalen på Norra Torggatan i Lidköping.
Grynkorv serveras med kokt potatis och senapssås. Kenneth  Holmström underhåller och berättar om sällskapet. Pris 100 kr  
Anmälan till Ola  Andersson  072 3230846 senast tisdagen 14 september.   
OBS Nytt telefonnummer!

Grattis Fredric!

Nu har vi äntligen avslutat det gamla året så att vi kan börja på ett nytt. Årsmöte med Kôrvaskôj på Lumber & Karle genomfördes på söndagen. Valen av styrelse och funktionärer vållade ingen huvudbry, men när årets bästa Grynkorv skulle väljas, blev det svårare.
Vann gjorde ICA Nära Evaldssons från Åsarp och de kan nu använda titeln ”Årets Grynkorv” och de kan kalla sig för världsmästare.

Det funderades en hel del när man skulle välja ”Årets Grynkorv”

Golf i Grästorp

Söndagen den 8 augusti genomfördes årets Grynkorvsgolf på Ekarnas golfbana i Grästorp. 16 medlemmar gjorde upp om de åtråvärda titlarna. Deltagarna hann precis håla ut innan vädergudarna hade storövning. Som tur var, hade kocken då sett till att bordet var dukat. Ytterligare ett halvdussin medlemmar dök upp för att förstärka vid lunch och prisutdelning.

Fredrik Johansson och Siw-Britt Johansson var segrare i respektive klass,

Intresset är fortfarande stort

Trots att vi inte haft speciellt många aktiviteter under föregående år, finns det ett stort intresse för vår verksamhet. Vi har redean fått 10 nya medlemmar i år. En av dessa är Hilma Lindström ( bild nedan ). Hon är sannolikt vår yngsta medlem sedan starten.
Goda vänner gav den unga damen och hennes mor ( nyinflyttad Skarabo med rötter i Skåne ) var sitt Grynkorvogram.

Julklappstips

Svårt att hitta en bra julklapp?

En populär och uppskattad gåva i juletid är ett medlemskap i Grynkorvens Vänner.
För 118 kr får Du en klapp som varar i ett helt år.

Sätt in 118 kr på BG 5018-4134 eller ”swisha” till 123 396 75 51. Skicka samtidigt ett mejl med mottagarens namn, adress och E-postadress samt vem som skall anges som givare till info@grynkorv.se.
Du kan också ringa till fjälstret 0705912455

Årets Grynkorvsstipendiat



I samband med firandet av Grynkorvens Dag på Vara Konserthus presenterades den som tilldelats sällskapet Grynkorvens Vänners hedersutmärkelse – Grynkorvsstipendiet. En utmärkelse som delats ut sedan 2017.Årets stipendiat är en charkmästare från Nossebro, Gustav Erikson.
Priset riktar sig till personer som på ett eller annat sätt arbetar för att bevara och förstärka bra matkultur med inriktning på rejäl husmanskost med lokal prägel ( som till exempel Grynkorv ). Gustav som driver familjeföretaget Eriksons Chark är en värdig stipendiat. Företaget har ett sortiment där man finner många produkter som representerar svensk husmanskost, samtidigt som det finns ett nytänkande i produktionen. Att Eriksons Chark ligger i framkant när det gäller Grynkorv, är ingen hemlighet för de insatta. Man har deltagit i nästan alla finaler och har utsetts till ”Årets Grynkorv” ( vilket också innebär världsmästare ) många, många gånger. Att charkfabriken i Nossebro svara för nära halva världsproduktionen av den skaraborgska nationalrätten är vi som hyllar kvalitetstänkande extra tacksamma för.

På bilden ser vi hur Gustav Eriksons hustru Ann tar emot priset av Grynkorvsakademiens Leif Mannerström. Fjälstret i Grynkorvens Vänner, Tommy Kroon, läser upp motivationen. Bild Grynkorvens Vänner

Fest i Stockholm

I Stockholm, på grynkorvens dag den 15 oktober 2020, samlades totalt 21 personer för att tillsammans fira Grynkorvens Dag. Köksmästaren på Münchenbryggeriet, Claes Hedlind, hade fått fria händer att sätta ihop en middag på temat vilket resulterade i fem 5 rätter, varav fyra rätter med grynkorv från fyra olika producenter och en dessert i form av en chokladkorv.

Christina Möller, Preses i Korvakademien och tillika Hedersledamot i Grynkorvsakademien hälsade gästerna välkomna och berättade även om Grynkorvens Historia vilket var mycket uppskattat. Carl-Jan Granqvist tog sedan vid och berättade om Måltidens historia i stort, passande dryck till just Grynkorv samt om höstens olika ”tema-dagar” för mat, vilket även det var mycket uppskattat.

Efter genomförd middag röstade vi om vilken rätt som varit godast vilket resulterade i att Eriksons Chark fick flest röster (7 st av 21Överlag tycker vi detta var mycket kul och gott att genomföra och med ”gryn” i ryggen hoppas vi på ert förtroende att få genomföra detta även nästa år.


Christina Möller berättar om Grynkorvens Vänner.

Carl-Jan Granqvist ger några tips om dryck.