Grynkorv är en västgötsk matig korv som består av
fläskkött, nötkött, korngryn, potatis och kryddor.
Närmare bestämt kryddpeppar!
Tolkar man mattriangeln, ser man att denna oansenliga men högt älskade korv också synes vara
mycket nyttig mat.
Om den nu vore så oansenlig skulle den säkerligen inte vara så omtalad att självaste Povel Ramel hyllat den i sin sång ”Grynkorv”, där sångarna med inlevelse beskriver hur ordet grynkorv kan sägas på olika sätt.
Kom mä....
De kôstar endast 104.-/år
Du blir medlem genom att skicka in ditt namn och adress till
info@grynkorv.se så erhåller du ett inbetalningskort
Du som vill sponsra kan också bidraga med en peng på Bankgiro 5018-4134
Välkommen te föreninga
du mä!
Di spesielle
Enligt stadgarna kan en person som gjort alldeles särskilda insatser för Grynkôrvstraditionens bevarande och utvecklande utnämnas till hedersmedlem.
Så här lyder hedersomnämnandet:
"Till aktad och berättigadHedersmedlem i Sällskapet Grynkorvens Vänner har kallats_____________för mycket kreativa, värdefulla och bestående insatser inom grynkôrvsgastronomin och för mångårigt, föredömligt och idogt arbete i GrynkorvsAkademins anda.
Med tacksamhet och i vördnad överlämnat
Sällskapet Grynkôrvens Vänner
Hittills utnämnda:
Stefan Grynge, Skövde
Familjen von Haugwitz Brostugan i Karlsborg
Christer Aronsson Kommunalråd Essunga
Kenneth Dohsé Charkuteri Göteborg
Sofia Silverstrand Örebro